Kawę Brazylia Gauxupe 17/18 już przy pierwszym wizualnym i zapachowym kontakcie stawiamy w czołówce klasycznych kaw brazylijskich. Wyraźnie większe ziarna i zdecydowanie pełniejszy bukiet smakowo – zapachowy sprawia, że kawa ta na długo pozostaje w pamięci. Precyzyjnie dobrany profil wypalania tej kawy spowodowało praktycznie całkowite pozbawienie goryczki i kwaskowości. Posiada łagodny ale wyjątkowo głęboki aromat.

Brazylia utrzymuje prymat w światowym eksporcie kawy, która została sprowadzona do tego kraju w XVIII wieku. Jednocześnie dużą wagę przywiązuje się do jakości eksportowanego ziarna. Prawie 1/3 powierzchni kraju, tj. ok. 260 mln ha nadaje się pod uprawę kawy. Obecnie tylko 10% tych terenów jest wykorzystywanych. Prawie cała produkcja przygotowywana jest metodą suchą. Wyjątek stanowi kawa myta z regionu Bahia. Santos jest nazwą odmiany kawy a zarazem portu, przez który jest eksportowana. Pochodzi z Sao Paulo, Parany i z południa Minas Gerais.

Doskonała do ekspresów ciśnieniowych jak również metod przelewowych