Kawa Honduras SHG San Marcos pochodzi z farm w pobliżu San Marcos w Ocotepeque. Znajdziemy ją w zachodniej części Hondurasu, tuż przy granicy z Salwadorem, gdzie uprawy zaczynają się na wysokości 1500 m n.p.m. oznacza to, że ziarna wytwarzane są w czystym, ekologicznym środowisku. Na tej wysokości rośliny nie są nękane przez szkodniki, grzyby czy inne szkodliwe, chorobotwórcze czynniki i dlatego krzewów nie trzeba opryskiwać pestycydami. W efekcie otrzymujemy kawę zupełnie wolną od wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń i chemii.

Kawa Honduras SHG San Marcos to słodki smak z przyjemną orzechowo - karmelową goryczką i wyczuwalną kwasowością oraz intensywny słodki aromat. Idealny do espresso, ale z ekspresu ciśnieniowego bądź kafeterki również będzie niebanalna.